Архив рубрики: Полезные советы

СОВЕТЫ ДАЧНИКАМ ВОПРОС-ОТВЕТ

ВОПРОС. Дождались своих яблок, а на плодах темные пятна, и поэтому яблоки имеют неприглядный вид. Что делать?
       ОТВЕТ. К сожалению, в последние годы на многих садовых участках яблоки и груши сильно поражены грибковым заболеванием паршой. Читать далее 

ВОПРОС-ОТВЕТ ДАЧНИКАМ

ВОПРОС: Какие многолетние луки можно выращивать на садовых и огородных участках?
       ОТВЕТ: Исстари на Руси выращивали на огородах многолетний лук батун, шнитт. А сейчас для срезки выращивают лук душистый, слизун, лук Суворова, косой.  Читать далее 

ИНФАРКТ МИОКАРДА: ПРИЗНАКИ И СИМПТОМЫ И ЗАБОЛЕВАНИЯ

      Инфаркт миокарда чаще всего поражает сильную половину человечества после сорока лет. (Кардиологи убедительно рекомендуют всем мужчинам для профилактики инфаркта миокарда посещать кабинет ЭКГ не реже одного раза в год — так можно предупредить болезнь). Приступы обычно развиваются ночью или в утренние часы. Провокацией, как правило, служат пережитые накануне стрессы, тяжелый трудовой день, волнения, физическая нагрузка, резкая смена погоды и обильные возлияния. Читать далее 

ЗАПАХИ: НЕ ЗАМЕЧАЕМ ИЛИ ПРИМАНИВАЕМ

     У 25 процентов американцев старше 55 лет (это 15 миллионов человек) возникают проблемы с обонянием. В возрасте от 70 до 80 лет снижение обоняния наблюдается уже у 30 процентов, а среди перешагнувших рубеж 80 лет потерей обоняния страдают уже почти 75 процентов, причем у мужчин эта проблема встречается чаще, чем у женщин. У нас такой статистики нет… Читать далее 

Быстрые завтраки

0 САЛАТБЫСТРЫЙ ГАРНИР
              Гречка - вещь вкусная и сама по себе. А вот макароны и рис требуют некоторого соуса или, по крайней мере, кусочка сливочного масла.
         Теперь - картошка. Если картофелины не слишком мелкие, не слишком крупные и не слишком корявые, да вдобавок у вас есть специальный картофельный нож, - почти любое блюдо из картошки можно считать "ленивым": отварная картошка, пюре, жареная....  Читать далее 

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

000 курыМЕШОЧЕК "РЮКЗАЧОК ТУРИСТА"
         Крылья куриные (копченые) — 7 шт., картофель — 8 шт., грибы (лесные, замороженные) — 300 г, укроп — 1 пуч., сыр твердый — 120 г, маргарин — 120 г, творог — 100 г, яйцо куриное — 2 шт., мука, соль, масло растительное (для жарки).
         Натереть сыр на крупной терке, смешать его с творогом и размягченным маргарином.
         Добавить яйца, соль и постепенно ввести муку. Приготовить крутое тесто. Читать далее 

КОТЛЕТЫ

   Котлеты      Молотое мясо очень часто используют для того, чтобы смягчить консистенцию и ускорить приготовление мясных блюд. Мясо для такого рода изделий очень мелко рубят или пропускают через мясорубку, или отбивают металлическими молотками до такой степени, что оно превращается в пюреобразное, тончайшее суфле. Из молотого мяса можно изготовлять различные виды блюд: фрикадельки, мясные кнели, клецки, котлеты, биточки, люля-кебабы, шницели и др. Реальные их отличия — чисто внешние. Читать далее 

ТРАВА СО ВКУСОМ ЛИМОНА

       Лимонная трава – это вечнозеленое, многолетнее растение, чья родина Юго-Восточная Азия, Индия, Мьянма, Таиланд, Шри-Ланка и Австралия. Листья, семена и цветы лимонной травы используют как в кулинарии, так и в медицине. Это душистое растение также встречается в составе косметических продуктов, красок и духов. Читать далее 

БАКЛАЖАН — «СИНЕНЬКИЙ» ДЕЛИКАТЕС

     «Овощем долголетия» называют на Востоке баклажан, потому что его плоды обладают многими лечебными свойствами, в них содержится масса витаминов, белки, углеводы, органические кислоты и минеральные соли.
     В связи с этим в древности баклажаны использовались как лекарственные растения, только позже люди начали употреблять их в пищу. 
Родом баклажан из Индии, где его выращивают как многолетнее растение, из-за жаркого климата. 
    Плоды баклажана очень богаты калием, поэтому они нормализуют сердечную деятельность, уменьшают отеки, снижают содержание холестерина в крови и поддерживают кислотно-щелочное равновесие в организме.  Читать далее 

Дачники ВОПРОС-ОТВЕТ

ВОПРОС. Заканчивается сбор ягод малины, можно ли вырезать отплодоносившие стебли? 
ОТВЕТ. Вырезку малины провести непременно (кроме ремонтантных сортов), оставлять очень маленький пенек - 5 см. Новые побеги внимательно осмотреть, нет ли на них стеблевой галлицы, стеклянницы. В августе откладывает личинки в землю на зимовку малинный жук, землю осторожно перекопать, внести комплексное удобрение, полить, опрыснуть химикатами. Читать далее 

КАК ПРАВИЛЬНО РЕВНОВАТЬ

        Когда мы совсем не ревнуем, парни расстраиваются и думают, что мы их не любим. Когда мы ревнуем со скандалами и придирками, парни расстраиваются и думают, что мы идиотки. Но есть способы приревновать своего мужчину правильно и красиво
     Например, к…
         …бывшей девушке
         Как не нужно. Уничтожать все их совместные фото, стирать из памяти его телефона ее номер, расспрашивать, часто ли он видит ее во сне. Читать далее 

ЯБЛОКИ И ВСЕ О НИХ

     Яблоки - самый привычный фрукт в нашей стране. Они не только чрезвычайно вкусны, но и крайне полезны. О полезных свойствах яблок можно писать целые книги. Здесь мы вкратце рассмотрим только некоторые из них. 
       В яблоках на 50% больше витамина A, чем в цитрусовых. А еще в яблоках содержится довольно витамин B2 - в яблоках его больше, чем в других фруктах. Его еще называют «витамином аппетита». Он необходим для нормального пищеварения и роста. 
   10 полезных свойств яблок  Читать далее 

МЕДОВЫЙ СПАС

       Мед слаще сахара из-за высокого содержания фруктозы, так что если вы заменяете сахар медом, вам понадобится меньше меда, чем сахара в рецепте. Примерные измерения таковы: 140 г (5 oz) сахара заменяется 115 г (4 oz) меда. Но помните, что если вы заменяете сахар медом, блюдо получится темнее, так как сахар карамелизуется легче. Мед не дает выпечке зачерстветь. Читать далее 

ВОЛШЕБНЫЕ СУХОФРУКТЫ

       Подходя к прилавку с орехами и сухофруктами, нам почему-то кажется, что все эти дары природы родом с Востока, хотя многие из них прибыли в Россию из Южной и Северной Америки, Африки и даже совершенно неэкзотических Франции и Португалии. Почти из каждой точки земного шара стекаются к нашему столу восхитительные на вкус и уже такие привычные чернослив, инжир, курага, финики, изюм, а также многое такое, к чему глаза и желудок все еще не адаптировались. Читать далее 

ОБЕРЕГИ: КАКИЕ ОНИ БЫВАЮТ

       Оберег – это предмет или действие, которые должны оберегать человека от неприятностей как в материальном, так и в нематериальном мире. Рассмотрим несколько конкретных примеров.
         Начнём с креста. Крест – это, прежде всего, христианский символ, обозначающий Бога, Всевышнего, Творца миров. Крест символизирует жизнь и связь человека с Богом. Это символ рождения, распятия и воскресения Иисуса Христа, Бога и Сына Божьего, символ Божьей любви и вечной жизни.  Читать далее